のどぐろの中俣 築地
美味いに生きる。
極上の魚を、
格別な焼酎とともに。
最高級のどぐろをはじめ、新鮮な魚介類を豊富にご用意しております。
朝獲れ活けイカの姿造りや、選び抜かれた刺身の盛り合わせ。
鹿児島県指宿市にて歴史を誇る中俣酒造の焼酎とともに、心ゆくまでご堪能ください。
炭火原始焼
特大のどぐろを、備長炭の熱でじっくりと。外はパリッと、中はふっくらと仕上げる熟練の技。魚本来の旨みを極限まで引き出す、こだわりの原始焼きです。
時を忘れる、
酒蔵風の個室。
古材を使用した店内は、和モダンな落ち着いた空間。
銀座の喧騒から少し離れた築地で、特別な夜をお過ごしください。
Information
住所
東京都中央区築地2-15-15
セントラル東銀座 106
セントラル東銀座 106
アクセス
日比谷線 築地駅 徒歩2分
日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
営業時間
月~金 17:00 - 23:00
土 17:00 - 22:30
定休:日祝
土 17:00 - 22:30
定休:日祝